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  • 1 肥肠粉
      肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。  肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱。  肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因,这是其它小吃所不能比拟的。  主料:正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用  辅料:肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,霉干菜、榨菜末星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。  佐料:花椒和麻椒粉或花椒油 葱花 榨菜(或宜宾芽菜) 姜水一勺 蒜水 酸豇豆 鸡精、味精、白糖水 酱油 红油 醋 辣椒油 香菜、盐3—4克、果子油
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  • 2 白家肥肠粉培训
      白家肥肠粉是四川省成都市双流县境内白家镇的特产,也是成都着名的传统小吃之一。   白家肥肠粉起源于清朝末年,至今已有100多年的历史。它是以味美制胜的小吃。白家肥肠粉的特点是:粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,口味隽永,享誉八方。1998年,被评为成都市着名商标。如今的白家肥肠粉以从早的街边小摊发展成了集小吃、中餐、茶艺为一体的大型酒楼。   做法是把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。勺内放猪清油,油热八成时,将肥肠倒入勺内冲炸片刻,倒入漏勺控净油。勺内放少量油烧热,用葱、姜、蒜炸锅,放入玉兰片、油菜、胡萝卜、冬菇略加煸炒,接着将冲炸好的肥肠倒入勺内,将对好的汁水烹上,再放入香菜段,颠炒几下出勺即成。   四川白家食品有限公司在成都龙泉、成都温江、四川宜宾和北京密云建有四大生产加工基地。各工厂严格按照国家食品GMP和ISO14000标准设计建设,拥有国内目前先进的方便粉丝自动化生产设备和生产工艺,在粉丝生产工艺上开创性地运用“在线连续急冻老化开粉”技术改变了粉丝行业的“百年难题”,食品安全保障一举达到国际先进水平。白家食品是一个重管理、重质量、重服务、重效益的现代化企业,对产品生产实行“从田间到餐桌”的全程质量监控管理,建全了产品质量可追溯体系。在四川成都、宜宾、内江等地建立了10万亩的红薯、蔬菜、香辛料等原料种植基地,全面引进脱毒红薯技术,提高红薯产量和淀粉出产率。公司在产品口味、花色品种、包装规格、工艺技术改革、新技术新材料应用、品牌建设、市场推广等方面引领着国内方便粉丝行业的发展。
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  • 3 白家肥肠粉
    白家肥肠粉我真觉得这是我吃过的很好吃的肥肠粉。。帝都人民孤陋寡闻,真是觉得这家的味道已经太过惊艳了!汤有浓浓的肥肠香气,节子也干净~又麻又辣,把豆子神马的都吃光了!老品牌味道自然不差,红汤肥肠粉外加一个结子一个锅盔就可以吃得很饱。汤有浓浓的肥肠香气,节子也干净~又麻又辣,把豆子神马的都吃光了!老品牌味道自然不差,红汤肥肠粉外加一个结子一个锅盔就可以吃得很饱。一个企业如果没有自己的经营理念,就会失去为之奋斗的目标,也就不可能成为卓越的企业。“白家肥肠粉”发掘东方传统的饮食文化,吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念,提炼出自己的品牌文化,这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”,在“白家肥肠粉”品牌文化的引导下,为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
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  • 4 甘记肥肠粉
    甘记小吃号称肥肠粉里的大哥大,最出色的肥肠粉之一;在这样一家老品牌,不要指望装修有多好看,也不要指望地板多干净,更不要指望服务会很好,只能自己先给钱,然后给一双筷子,算是凭证,于是乎开始排队等粉;价钱公道,可算是便宜了,肥肠粉当然就是招牌,口味相当地道,麻辣鲜香,很多人专门开车来这里吃,可见名不虚传。推荐菜式:红味肥肠粉 锅盔 节子 白味肥肠粉 冒节子 宫廷美味现在也走到了百姓的家里,甘记小吃满足了人们对宫廷小吃的向往。甘记小吃,宫廷特色小吃,独特配料带来独特享受,根据古有的传统做法,融汇西方美食文化精髓,引发小吃市场美食狂潮,值得关注,值得投资。 甘记小吃在尊重中国传统饮食文化的基础上。追求一种天然、健康、乐活的生活方式,重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。
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  • 5 冒节子肥肠粉
    冒节子肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉 完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到重庆、四川及全国人民的喜爱。肥肠粉在市场上大受欢迎、持续火爆有着根本的原因,这是其它小吃所不能比拟的。 一个企业如果没有自己的经营理念,就会失去为之奋斗的目标,也就不可能成为卓越的企业。“冒节子肥肠粉”发掘东方传统的饮食文化,吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念,提炼出自己的品牌文化,这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”,在“冒节子肥肠粉”品牌文化的引导下,为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
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  • 6 双流白家肥肠粉
    双流白家肥肠粉发源于市井,如今成都的大小街更是星罗棋布,随处可见,更是多次评为四川、成都名小吃,肥肠粉经过百年的传承,知名的品牌有“百家”,百家方便粉丝走向了工业化生产,以是众人皆知;常乐美食始终如一秉承传统工艺和正宗口味,其选材讲究、技术精湛。双流白家肥肠粉选用优质红薯粉,并手工制作粉条、粉条爽滑劲道、配以川中地道调料、醇香菜子油、二荆条干辣椒、花椒等各种调料制作而成。红油飘香,榨菜脆娕,黄豆酥香,粉条劲道,肥肠肥美。双流白家肥肠粉口味或鲜香麻辣,或醇厚爽口。让人食后滋味悠悠,回味无穷。双流白家肥肠粉融汇了川菜的精华特点,造就了小吃市场的传世之作。精选有机食材,经过营养科学配比,再由纯正蒸馏水高温沸煮,最终熬制出鲜香的新型健康麻辣烫,多重滋味个性组合自由选择,带您激情享受舌尖上的有氧运动!
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  • 7 罗节子肥肠粉
    罗节子肥肠粉连锁店驰名全国乃至海外,是一个非常之高的特色小吃,至今已有一百多年的历史,罗节子肥肠粉因其制汤考究,滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点,迎合了全国各地消费者口味取向,而在全国的绝大部分城市中,很难吃到正宗的罗节子肥肠粉,如能在全国各地得到推广,罗节子肥肠粉连锁店市场潜力巨大,早抓住机会这市场就属于你。罗节子肥肠粉连锁店取其精华,经过细心调制研发出以麻、辣、鲜、香为主的特色米线,神秘配方,口感香纯浓厚,深得广大消费者认同罗节子肥肠粉。罗节子肥肠粉品牌全线强势推出!并在省内外发展众多亚博app下载全网独家店,均生意火爆,效益可观。罗节子肥肠粉连锁店,全力打造具备东北特色的米线品牌,搭建一个“合作共赢”的良好平台让大家一起获利!罗节子肥肠粉连锁店培训继承传统做法基础上又精心改良,是以米线、鸡汤、牛腱子肉、鸡腿和新鲜青菜等烹制而成,更加适合不同人群的口味。
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  • 8 成都肥肠粉锅盔
      肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到重庆、四川及全国人民的喜爱,以破竹之势走向全国,其中不乏众多初创业者开店经营。足以看出肠肠粉市场潜力的巨大。重庆贵妃肥肠粉有着如此多核心价值的项目,加上广阔的市场空间,快速扩张、持续火爆,轻松盈利都在情理之中了。   成都特色肥肠粉培训哪里好?蜀味缘锅盔肥肠粉技术培训可以做到无需任何的专业设备,也不存在任何原料购买限制。只需要您有一手技术,只需小本投入就可正常开业。真正做到小投资,无风险,大回报。锅盔肥肠粉技术培训学习会之后,摆个小吃摊,成本小、利润大,无需经验,是很多创业者的,不过,先您要做的,就是经过专业的小吃技术培训,学习一手小吃技术,只有做出了美味来,您才能够赚钱。锅盔肥肠粉小吃技术培训哪家好呢?笔者向您推荐蜀味缘餐饮小吃技术培训机构。   做小吃还需要有自己的特色,特色的产品,人们也会更加的喜爱。成都肥肠粉锅盔使得特色小吃行业市场需求量进一步加大,并使特色小吃的品位和价格持续升高,加快了市场规模扩大的速度。强大的品牌优势,受欢迎度高,也为了奠定了良好的口碑。在整个餐饮行业高居前列。强劲势头令世界侧目!成都肥肠粉锅盔投资发展的前景十分诱人!   成都专业学习肥肠粉技术,肥肠粉技术培训班哪里好?蜀味缘肥肠粉课程安排:   理论学习:   1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。   2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。   3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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  • 9 拐仔肥肠粉儿
    、  拐仔肥肠粉儿,是四川拐仔餐饮管理有限公司旗下的小吃连锁亚博app下载全网独家品牌店,其肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的肥肠或锅盔既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。拐仔肥肠粉儿从成立初即秉着美味、卫生、快捷做“别致”小店的理念,更好的提升传统名小吃形象,让更多人爱上这道传统名小吃。经过几年的发展现直营店有30家。  拐仔肥肠粉儿致力于传承成都地道小吃,秉承经典文化与传统美食相结合的经营理念,更好的提升传统名小吃形象,立志做亲民的小吃文化品牌。  拐仔肥肠粉儿致力于传承成都地道小吃,秉承经典文化与传统美食相结合的经营理念,更好的提升传统名小吃形象,立志做亲民的小吃文化品牌。“拐仔肥肠粉儿”产品丰富,品种多样,能充分满足各地消费者不同的口味需求,自问世以来有口皆碑,深受广大消费者热捧。  拐仔肥肠粉儿连锁店市场潜力巨大,早抓住机会这市场就属于你。拐仔肥肠粉儿连锁店取其精华,经过细心调制研发出以麻、辣、鲜、香为主的特色米线,神秘配方,口感香纯浓厚,深得广大消费者认同拐仔肥肠粉儿。拐仔肥肠粉儿品牌全线强势推出!并在省内外发展众多亚博app下载全网独家店,均生意火爆,效益可观。  拐仔肥肠粉儿正以超长的速度,市场大,小投入,品种多,客户广,无风险,利润高,收益快,餐饮美食霸主地位,无人能及。一个拥有广阔销售市场的亚博app下载全网独家项目,一个利润丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。拐仔肥肠儿粉独制的秘制配方,的腌制调料,烤涮出品味独特,个性十足的天下美食,让人觉得惬意无比。
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  • 10 甘食记肥肠粉
      甘食记始创于1935年,是百年肥肠粉餐饮品牌。甘食记以传承“经典”为品牌理念,传承甘食记祖辈百年来的成都小吃加工制作工艺和匠人匠心精神,以追求极好的地道川味为品牌核心定位,在传承百年味道的基础上不断创新,打造老成都经典小吃品牌。餐厅融合老成都风土人情,大到整体风格、小到装饰摆件,都恰如其分的表达着对老成都文化的记忆,从而形成独特的甘食记品牌力。   创新是企业的生命力。多年来,甘食记在传承祖辈百年工艺的同时,从来没有停止过务实创新。为了让顾客品尝到正宗的精选小吃,公司成立产品研发基金以及组建产品研发团队,致力于产品的更新换代,引进新的设备,定期推出新的美食。及时抓住社会主力消费人群的需求,不断引进新理念,从而形成甘食记品牌竞争力。   作为成都肥肠粉优秀品牌,甘食记始终坚持“顾客至上、用心服务、愉悦工作、微笑待客”的服务箴言。坚持让服务成为快乐,用自己的快乐去打动顾客,让每一位进店的顾客都有一个干净、整洁、舒适、愉悦的就餐体验,从而形成甘食记品牌影响力。   甘食记多年的发展,积累了一批志同道合的伙伴。不管是来自于世界500强餐饮连锁企业的管理精英,还是店面的服务人员,他们都因甘食记的共同理念而相互羁绊,紧密的团结在一起。在不同的工作岗位上奉献自己的青春和热情,为将甘食记推向全国的目标而不懈努力,从而形成甘食记品牌凝聚力。
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  • 11 麻婆婆白家肥肠粉
      麻婆婆白家肥肠粉精选肥肠、手工制作米粉、浓郁骨汤,配以各色调味品,成就了鲜美可口的麻婆婆白家肥肠粉,是颇受消费者欢迎的米粉品牌。坚持祖上传承,传承经典,品味永恒,麻婆婆白家肥肠粉发扬来自创始人的祖传秘方,以地道的工艺,用心还原出发源于北京的经典味道,并在传统风味上不断改良创新,结合市场需求与消费者口味,为消费者献上更为出色的用餐体验。   从用红薯做出来的上好粉丝,到细火慢熬的鲜香肥肠,再到众多配料烹制的鲜汤,麻婆婆白家肥肠粉着力打造“健康、营养、美食”小吃,在传统风味中融入了众多川菜烹饪的精华,以红而不艳的油色,浓而不烈的香气,鲜而不腻的味道,麻辣兼备的口感,独树一帜的风味小吃。   作为肥肠粉优秀品牌,麻婆婆白家肥肠粉始终坚持“顾客至上、用心服务、愉悦工作、微笑待客”的服务箴言。坚持让服务成为快乐,用自己的快乐去打动顾客,让每一位进店的顾客都有一个干净、整洁、舒适、愉悦的就餐体验,从而形成麻婆婆白家肥肠粉品牌影响力。   麻婆婆白家肥肠粉致于为全国餐饮企业提供品牌策划和品牌形象升级,所谓品牌策划,就是从品牌命名、品牌文化内涵提炼、品牌VI设计等开始展现为视觉、流程以及关联的制度等,让这个品牌丰满立体化,从文化上站到一个高度,区分于街边传统夫妻档店铺,或者对您现有品牌进行品牌文化与形象的再包装。公司孵化项目包含:驼背火锅、拐仔肥肠粉儿、上宛轩鸡汤米线、蜀王阁火锅、签王之王串串、凯慕斯红酒等等,孵化项目涉及各个行业领域,遍布于全国各地。
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  • 12 川宝蓉肥肠粉
      川宝蓉肥肠粉连锁店驰名全国乃至海外,是一个非常之高的特色小吃,至今已有一百多年的历史,川宝蓉肥肠粉因其制汤考究,滋味鲜美、用料精细,酸/辣/鲜可任意调配的烹制特点,迎合了全国各地消费者口味取向,而在全国的绝大部分城市中,很难吃到正宗的川宝蓉肥肠粉,如能在全国各地得到推广,川宝蓉肥肠粉连锁店市场潜力巨大,早抓住机会这市场就属于你。川宝蓉肥肠粉连锁店取其精华,经过细心调制研发出以麻、辣、鲜、香为主的特色米线,神秘配方,口感香纯浓厚,深得广大消费者认同川宝蓉肥肠粉。川宝蓉肥肠粉品牌全线强势推出!并在省内外发展众多亚博app下载全网独家店,均生意火爆,效益可观。川宝蓉肥肠粉连锁店,全力打造具备东北特色的米线品牌,搭建一个“合作共赢”的良好平台让大家一起获利!川宝蓉肥肠粉连锁店培训继承传统做法基础上又精心改良,是以米线、鸡汤、牛腱子肉、鸡腿和新鲜青菜等烹制而成,更加适合不同人群的口味。   川宝蓉肥肠粉口味或鲜香麻辣,或醇厚爽口。让人食后滋味悠悠,回味无穷。川宝蓉肥肠粉融汇了川菜的精华特点,造就了小吃市场的传世之作。精选有机食材,经过营养科学配比,再由纯正蒸馏水高温沸煮,终熬制出鲜香的新型健康麻辣烫,多重滋味个性组合自由选择,带您激情享受舌尖上的有氧运动!   一个企业如果没有自己的经营理念,就会失去为之奋斗的目标,也就不可能成为卓越的企业。“川宝蓉肥肠粉”发掘东方传统的饮食文化,吸收中西方优秀餐饮企业先进的管理理念,提炼出自己的品牌文化,这就是“绿色健康、美味营养、简约时尚、亲切自然”,在“川宝蓉肥肠粉”品牌文化的引导下,为顾客 提供“温馨舒适、可口卫生、快捷方便”的超值服务。
    意向亚博app下载全网独家:736 门店:263 地区: 陕西省
  • 13 拐仔肥肠粉
      致远启宸优选连锁餐饮亚博app下载全网独家中心成立于2014年,是一家专业为餐饮行业提供策划设计、推广招商、直营品牌运营于一体的专业型运营机构。旗下拥有众多优质餐饮品牌项目,实战运营蜀御火锅、拐仔肥肠粉儿、筷子米线等众多连锁餐饮品牌,分店遍布全国各地。  致远启宸致于为全国餐饮企业提供品牌策划和品牌形象升级,所谓品牌策划,就是从品牌命名、品牌文化内涵提炼、品牌VI设计等开始展现为视觉、流程以及关联的制度等,让这个品牌丰满立体化,从文化上站到一个高度,区分于街边传统夫妻档店铺,或者对您现有品牌进行品牌文化与形象的再包装。公司孵化项目包含:驼背火锅、拐仔肥肠粉儿、上宛轩鸡汤米线、蜀王阁火锅、签王之王串串、凯慕斯红酒等等,孵化项目涉及各个行业领域,遍布于全国各地。  2016年2月,公司正式启动品牌商家合作计划,天府之国蓉城一直被誉为美食之都,美食遍布大街小巷,而对于一些已经具备成熟产品又想要发展成全国连锁的优质项目店主,苦于缺乏精力、人才、资金、渠道等,公司采用品牌商家扶持政策,由公司出资、出人、出方法帮助优质项目走向全国。经过致远启宸优选餐饮连锁亚博app下载全网独家中心平台上推广出来的项目,都必须经过公司对项目的严格审核与提升品牌形象进行二次打造出来的优质项目才能面向全国投资者进行推广,这样不仅能发展成都的美食文化,也能够给全国大批亚博app下载全网独家商提供优质项目,从而也避免亚博app下载全网独家商因为没有找到好的餐饮项目而带来的苦恼。
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